Komentarze (0)
Placki z sera i ziemniaków
Placki z gotowanych ziemniaków i serka kremowego, podane oprószone cukrem pudrem lub z musem jabłkowym.
Składniki na ok. 8 sztuk:
300g ziemniaków 100g serka kremowego typu Philadelphia 3 łyżeczki cukru waniliowego 1 łyżka cukru 1 jajko 1 szklanka mąki pszennej olej do smażenia cukier puder do posypania lub mus jabłkowy
Sposób przygotowania:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Lekko ciepłe obrać i przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Do ziemniaków dodać serek, cukier, cukier waniliowy, jajko i mąkę. Zagnieść ciasto na jednolitą masę. Z ciasta formować placuszki i smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron do zarumienienia. Podawać z cukrem pudrem lub musem jabłkowym.Smacznego!!!!!!
Kuchnia: |
Niemiecka |
|
Czas: |
Całkowity czas przygotowania: 1 godz.
|
|
Ilość porcji: |
ok. 8 sztuk |
|
Trudność: | łatwe | |
Koszt: |
niski |